【高級食パン専門店 麦の蔵】仙台市 パン

今日は、仙台市太白区にある、『高級食パン専門店 麦の蔵』の食パンを紹介します。
場所は 宮城県仙台市太白区長町南1

自ら高級食パンと言ってるんで、よっぽど美味しいでしょうね(^^)
2019年の暮れぐらいに、出来たのかな~
まだできて新しいです。

店内は、高級食パンとジャムのみ扱っているので、陳列棚は1畳もない。
んで、レジがあって、「角食パンか、山食パンどちらにしますか」と聞かれます。

・角食パン
 耳までやわらかくもっちりとした食感です。
 標準的な角形の食パンってやつかな。
 形は山崎の4・6・8枚切りとかに似てる。
・山食パン
 耳はパリット香ばしくふわふわした軽い食感です。
 グルメソフトみたいな、頭が円形になってるパンかな?

んで私は、角食パンにしてみました。

ちなみにパンは、2斤1本で864円(税込み)
ん~お高級ザマス

その角食パンがこちら

生地がふっわふわなんで、包丁で切るの、一苦労・・・
みなさんは、パン切包丁を買いましょう(-_-;)

断面がこちら

耳まで柔らかく、手に持っただけで沈む感じ。
中のパン生地は、写真で分かるかな~
密度が濃い食パンなんです。
通常の食パンの2,3倍凝縮されてるかなって感じ。
だけど柔らかい。

食べてみると、小麦の風味が口に広がって、何にもつけてないのに、甘さを感じる、そんな不思議ちゃんなパンです。
不思議ちゃん好きなんだよね~(;^ω^)
・・・で、何もつけずに2枚ペロリといっちゃいました。

お次はトーストしてバターを塗って食べてみました。

言わずもがな、美味いに決まってる。
表面は香ばしくトーストされてるのに、なかは、もっちもち。
んでトーストの熱によってバターがとろけてこれまた美味し。
これまた、2枚ペロリといっちゃいました。

最後の〆パンはこれ

美味いのご存じですよね(^^)
ラピュタパン!!
あのち~へいせん♪のラピュタ
バルス 目がぁ、目がぁ~のラピュタ
えっもういいって・・・

半熟目玉焼きを、塩コショウで味付けしただけのパン。

とろーり半熟の黄身が、かなり!美味し。
目玉焼きは、しょっぱい味付けなのに、パンは小麦の甘味で甘く、一口ほおばると、甘い、しょっぱいが交互にやってくるパンとなっております。

なんか店頭に、美味しくなかったら、『3/4のパンと引き換えに全額返金致します』って書いてあったけど、返金できないね~。

営業時間
10:00~売れ切れ次第終了
定休日 不定休
駐車場は、店の脇に2台分かな~

たまに贅沢したい時、美味しい食事したいなって時、このパンを買ってみてもいいかも。
是非是非麦の蔵へ

へばへば✋

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