【麺匠　独眼竜】仙台市　ラーメン

今日は、仙台市泉区にある麺匠独眼竜を紹介します。
外観はこんな感じ。

比較的新しいのかな。
内外装みても、綺麗だね～(^^)
んでお店の脇は、駐車場になっておりやす。

広々駐車場なんで、運転苦手な人も安心だね。
10台停めれるみたいだね。
お昼に行ったけど、すんなり停めれたよ。

場所は泉ヶ岳スキー場に向かう途中にあるアルよ。
だからスキー行く前に、腹ごしらえもありだね～。
仙台駅からも、車で40分位だから、そんなに遠くないね～。
住所は宮城県仙台市泉区福岡岳山７−２１２

営業時間
11:00～14:30
定休日　火曜日
お昼しかやってないので、要注意やで！！！

着いたら満席で、満席の時は、お名前、人数、車のナンバーを記入して、店の前のベンチか、車で待つスタイルになるんだけど、私の時は、中で待たせて貰いました。

中で待ってる間に、券売機で、食券を買って、先に店員さんに渡すスタイル。

本日のご飯、『鯛の出汁茶漬け』は超気になる～！！
しかし！醤油ラーメン1000円で、本日のご飯400円はちょっと高い。
私の懐事情により、本日のご飯は見送りに～(T_T)
鯛出汁茶漬けって・・もう、食べる前から美味いに決まってるよね(^-^)

んで待つこと15分位かな
席が空いたんで、着席。
待ってる人は私だけだったので、あまり待たずにすんだのかな。
そうそう、店内はカウンターだけだから、お気お付けて。
カウンター7席だったかな～・・・それ位。
おっちゃんから、女性の方まで客層は、幅広いね～。
んで、お一人様でも全然OK。
むしろお一人様が多い(^^)

店内も綺麗だけど、お冷の入ったコップもこだわってんな～って感じ。
オシャンティーだね～。
んで着席と同時に、本日の付きだしって言って、お通しみたいなのが配膳される。
今回は、ふきのとうの天ぷら2つ(^-^)

春だね～！まだ開いてない、ふきのとうだから、苦みも少なく美味し(^^)
これをチマチマ食べてると、ラーメン到着!(^^)!
待ち時間を配慮した、付きだしなんだね～

これが醤油ラーメン!(^^)!
至ってシンプルな具材で、のり、メンマ、ネギで、でかいのがチャーシュー、さらにチャーシューの下に、ちっこいチャーシューもいたよ♪
スープは超透き通ってる。
ダシは、秋田の星比内地鶏と、青森の星シャモロック、という贅沢な組み合わせ。
これでまずいはずないじゃん!(^^)!
スープは鶏臭くなく、あっさりした醤油ベースのスープで、もう一口もう一口と、ついつい飲んじゃう(^^)
麺は細い直麺で、スルスルっと、抵抗なく麺が口の中に入って、さらに醤油スープが絡んできて、美味し！！！
お上品でお高級なラーメン食ってるな～って感じ
1000円なのも納得!(^^)!